今天，舒茶早小编要向大家阐述的是，茶泡饭之养生美食，大家应该不是人人都知道，肯定会特别好奇，还有这种吃法吗？那就跟随潜山县惠农茶叶良种场一起学习下吧!

舒茶早小编讲述，茶泡饭究竟好不好吃，终还是得自己去尝尝。但毫无疑问的是，茶泡饭可以做出各式美味。清新的茶汤用来泡饭，再加上自己喜欢的食材，比方说新鲜鱼片或酸辣榨菜干，比方说雪菜肉丝或凉拌鲜笋，比方说梅干蜜饯——大致想象一下也是值得尝试的。

茶泡饭口味的关键在于茶汤的味道、茶汤的浓淡以及茶泡的程度，茶浓了会将米饭的香味盖掉，茶淡了又吃不到茶香；而茶泡到何时开始食用也有一些讲究，太早则味不正，太晚则饭含水渍过多，都会影响口感；还有用什么温度的水泡茶、放多少茶叶等，都需要在制作实践中不断总结经验，才能做到美味。

茶泡饭的好处，可不仅仅体现在清新的口味，还有不小的食疗功效：茶泡饭能去腻、洁口、化食，中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病，茶水中的单宁酸也能有效地预防中风。

此外，色、香、味俱全的茶泡饭茶不仅是美味的食粮，更能提供牙本质中不可缺少的重要物质——含氟化物。

亲们，通过以上内容的介绍，大家对茶泡饭有一定的了解了吧，回头，大家都可以自己动手下喔！美食自己动手更香、更甜，吃起来可不一样哈！舒茶早专业种植户惠农愿意带领大家一起学习茶知识以及种植技巧。咨询电话18075346678，江先生。